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韩亚学校20191123期韩语角活动
        泡菜饼(Kimchi cake)是一道小吃,制作原料主要有面粉、泡菜、调料等,口味鲜美,营养丰富。可降血脂、降血压、降血糖、治便秘。


材料:
韩国泡菜适量,面粉,水。
步骤:
1、要用白菜的叶子部分。泡菜饼越薄越好吃,用白菜帮的话,饼做薄了就裂了。
2、和面的时候要加些菜汤,而且还要加水,做成面汤。
3、油要够多,不然容易糊,饼的颜色不好看。
4、做好的饼不要急于装盘,会起水珠软掉的。不妨先放在菜板上,不烫了再装盘。